Les Opportunistes

Niché dans une ruelle pittoresque du centre de Strasbourg, Les Opportunistes offre une expérience gastronomique et ludique absolument unique. Ce lieu se présente en effet comme le premier resto-bar boursier de la ville, un concept qui captive immédiatement. Ici, le prix des boissons, notamment certaines bières et cocktails, fluctue en temps réel selon la demande des clients, à la manière des cours de la Bourse. Cette animation originale crée une ambiance dynamique et conviviale.

Mais Les Opportunistes est bien plus qu'un simple bar à concept. Il s'agit avant tout d'un restaurant à la cuisine ouverte, proposant une quarantaine de couverts dans un décor soigné et moderne. La carte, volontairement courte et inspirée, est un condensé des tendances actuelles de street food et de partage. Elle puise son inspiration dans les cuisines du monde pour offrir des plats généreux et savoureux.

Les créations culinaires oscillent entre petits plats à partager et assiettes plus conventionnelles, toutes travaillées avec soin. Parmi les spécialités qui rencontrent un franc succès, le burger à la sauce fumée au Jack Daniel's, accompagné de ses frites maison, se distingue par son goût riche et subtilement boisé. La carte propose également un poulet croustillant façon asiatique, des tacos épicés ou encore un curry de légumes au lait de coco, garantissant un voyage pour les papilles. L'atmosphère y est toujours chaleureuse, portée par une équipe attentive, faisant de chaque repas un moment aussi agréable qu'inattendu.

Le restaurant Les Opportunistes propose une cuisine de type Cuisine française

Localiser sur la carte

Le restaurant Les Opportunistes est situé 3 Ruelle de la Bruche, 67000, Strasbourg