Le Zehnerglock
Le Zehnerglock est bien plus qu’un restaurant : c’est une institution strasbourgeoise où la passion de la cuisine et de la cave se transmet de génération en génération. Pour la famille Sengel, cuisiner, recevoir et servir une cuisine ancrée dans les traditions alsaciennes est une véritable vocation. Ici, chaque plat raconte une histoire, celle d’une gastronomie qui réconforte et réchauffe les cœurs.
Depuis des décennies, la famille Sengel perpétue l’art de la winstub, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Les plats, préparés avec des ingrédients locaux et de qualité, célèbrent les saveurs de l’Alsace. L’accueil souriant et attentionné de l’équipe renforce cette impression de se sentir comme à la maison.
Le décor rustique et typique plonge les convives dans une ambiance alsacienne traditionnelle. Les murs, les tables en bois et les détails soignés rappellent l’héritage culturel de la région, créant une atmosphère unique où le temps semble suspendu.
La cave à vins du Zehnerglock est une invitation à découvrir une sélection variée de vins alsaciens et français. Chaque bouteille est choisie pour accompagner à la perfection les spécialités de la maison, comme la choucroute aux trois poissons, un plat emblématique qui marie tradition et originalité. Les amateurs de douceur ne manqueront pas de savourer le kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer, une création qui allie gourmandise et savoir-faire local.
Au Zehnerglock, chaque visite est une plongée dans l’âme de Strasbourg, où la convivialité, la tradition et l’excellence culinaire se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.
Le restaurant Le Zehnerglock propose une cuisine de type Régional
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Le restaurant Le Zehnerglock est situé 4 Rue du Vieil-Hôpital, 67000, Strasbourg
