L'Esprit Goumand
L'Esprit Gourmand est une véritable pépite nichée au cœur de la charmante ville de Barr. Dès que l'on franchit la porte, on est immédiatement séduit par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, mêlant modernité et touches traditionnelles alsaciennes. Les murs en pierre apparente et les luminaires soigneusement choisis créent une atmosphère intimiste, parfaite pour un dîner en amoureux ou une soirée entre amis.
Ce qui m'a particulièrement marqué, c'est l'attention portée aux détails, tant dans la présentation des plats que dans le service, toujours impeccable et souriant. La terrasse, ombragée et fleurie, est un vrai bonheur lors des beaux jours, offrant une vue apaisante sur les alentours. Un cadre idéal pour savourer une cuisine raffinée.
Parmi les spécialités à ne pas manquer, leur fameux coq au Riesling est tout simplement divin. Le poulet, fondant à souhait, est sublimé par une sauce onctueuse au vin local, accompagné de spätzle maison. Un véritable hommage aux saveurs alsaciennes, préparé avec passion et savoir-faire. Une adresse à retenir pour les amateurs de bonne chère !
Le restaurant L'Esprit Goumand propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant L'Esprit Goumand est situé 4 Rue de la Kirneck, 67140, Barr
