Hostellerie des Châteaux & Spa
L'Hostellerie des Châteaux & Spa est un véritable joyau niché au cœur de la région alsacienne, offrant une expérience gastronomique et un cadre enchanteur. Dès l'arrivée, on est séduit par l'atmosphère chaleureuse et élégante, entre pierres apparentes, bois et touches contemporaines. La vue sur les vignobles et les châteaux alentour ajoute une touche magique, surtout lors des douces soirées d'été en terrasse.
Ce qui m'a particulièrement marqué, c'est l'attention portée aux détails, tant dans le service que dans l'assiette. Le restaurant met en avant une cuisine raffinée, mariant tradition et créativité, avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. Une de leurs spécialités à ne pas manquer est le foie gras poêlé aux figues et pain d'épices, un délice subtil qui reflète parfaitement le savoir-faire alsacien revisité avec modernité.
Le cadre intimiste et le spa adjacent en font une adresse idéale pour une escapade romantique ou un moment de détente gourmande. Entre les plats savoureux, l'ambiance feutrée et la carte des vins riche en crus régionaux, chaque visite devient un souvenir mémorable. Une adresse à recommander sans hésitation pour ceux qui cherchent à allier excellence culinaire et dépaysement.
Le restaurant Hostellerie des Châteaux & Spa propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Hostellerie des Châteaux & Spa est situé 11 Rue des Châteaux, 67530, Ottrott
