Chez Tante Liesel
Niché au cœur du quartier pittoresque de la Petite France, Chez Tante Liesel incarne l’authenticité alsacienne. Cette maison traditionnelle au charme indéniable offre immédiatement une sensation de bien-être et de convivialité. L’ambiance y est chaleureuse, comme invitée dans une demeure familiale, avec son cadre typique aux poutres apparentes et ses nappes à carreaux.
La carte est un hommage aux saveurs d’antan, proposant des petits plats alsaciens de l’entrée au dessert. Une spécificité du restaurant réside dans sa fidélité à un patrimoine culinaire généreux et rustique. Parmi les spécialités, la choucroute sous ses diverses déclinaisons est un incontournable, mais le Bibelskäse & Pommes de terre rôties séduit également par sa simplicité savoureuse. Ce plat associe un fromage blanc frais, des pommes de terre dorées, du jambon et des fines herbes.
La cuisine réconfortante et maison garantit un repas copieux et typique. En entrée, le cervelas gratiné au Munster accompagné de salade ouvre l’appétit. Pour conclure sur une note sucrée, la maison prépare des gâteaux traditionnels comme le Riewelekuche ou le Kässkuche. L’établissement jouit d’une excellente réputation pour son authenticité et son accueil, ce qui en fait une adresse prisée tant par les habitants que par les visiteurs en quête d’une expérience gustative immersive en Alsace.
Le restaurant Chez Tante Liesel propose une cuisine de type Alsacien
Localiser sur la carte
Le restaurant Chez Tante Liesel est situé 4, rue des Dentelles, 67000, Strasbourg
