Au Coq Blanc
Niché au cœur du village pittoresque de La Petite-Pierre, le restaurant Au Coq Blanc incarne une adresse gastronomique où l’élégance contemporaine épouse la tradition alsacienne. Sa salle, à la fois tendance et cocooning, offre un cadre chaleureux et raffiné, parfait pour célébrer toutes les occasions spéciales dans une atmosphère de détente.
La cuisine y est une invitation au voyage des sens, mettant à l’honneur des produits frais et locaux avec une touche de modernité. Le chef revisite les classiques régionaux avec créativité, pour le plus grand plaisir des palais. Une spécificité notable du Coq Blanc réside dans son approche qui allie le confort d’un intérieur design à l’authenticité d’une table de terroir soignée.
Parmi ses spécialités qui séduisent les convives, le filet de sandre sur lit de choucroute se distingue. Ce plat emblématique, intitulé "De la mer à l’assiette", propose une alliance subtile entre la finesse du poisson et le caractère authentique de la choucroute, illustrant parfaitement l’esprit de la maison. La carte propose également d’autres mets savoureux comme la tête de veau revisitée ou les quenelles de foie, garantissant une expérience culinaire mémorable où chaque bouchée est un moment de pur plaisir.
Le restaurant Au Coq Blanc propose une cuisine de type Alsacien
Localiser sur la carte
Le restaurant Au Coq Blanc est situé 41 Rue Principale, 67290, La Petite-Pierre
