Maison Rouge
Niché au cœur de la pittoresque ville de Barr, sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, la Maison Rouge incarne l'authenticité régionale. Son cadre est un bâtiment typiquement alsacien à colombages, promettant une immersion immédiate dans le charme local. L'établissement combine une atmosphère chaleureuse d'hôtel avec les saveurs généreuses d'un restaurant traditionnel.
La carte célèbre avec passion la richesse gastronomique de l'Alsace. Elle propose un très grand choix de tartes flambées, comme la savoureuse choux & munster, cuites au feu de bois. Les amateurs de plats emblématiques retrouveront bien sûr la choucroute alsacienne, préparée dans les règles de l'art. Une spécificité appréciée réside dans ses salades généreuses, que l'on peut accompagner de galettes de pommes de terre maison. La Salade Terre & Mer en est un parfait exemple, associant avec audace saumon fumé, pommes, confit de canard et magret fumé de la ferme.
La cuisine mise sur le fait maison et des produits de qualité, comme en témoignent les cordons bleus préparés sur place. L'ambiance y est conviviale et le service attentif, parfait pour une pause lors d'une exploration viticole. Sa proximité avec Strasbourg en fait également une destination prisée pour une escapade gourmande à la journée. La Maison Rouge offre ainsi une expérience alsacienne complète, alliant patrimoine architectural, accueil chaleureux et recettes qui honorent le terroir.
Le restaurant Maison Rouge propose une cuisine de type Alsacien
Localiser sur la carte
Le restaurant Maison Rouge est situé 1 Avenue Docteur Marcel Krieg, 67140, Barr
