Les Semailles
Niché dans une petite rue paisible de La Wantzenau, le restaurant Les Semailles occupe une charmante maison alsacienne. Son cadre chatoyant et chaleureux promet une évasion immédiate.
La cuisine est une invitation au voyage, savoureuse et généreuse. Elle allie avec maestria la tradition du terroir et des spécialités d'ailleurs. Le chef crée des plats de caractère pour une pause gourmande où les mariages de saveurs sont toujours subtils. Une spécialité illustre parfaitement cette approche : les rondins de foie gras marbrés d'anguilles fumées. L'expérience est également visuelle et théâtrale, grâce à un art de la table qui perpétue avec brio le service au guéridon. La découpe de la côte de veau ou la cuisson de la langoustine sur galet devant les convives font partie du spectacle.
La carte séduit par des produits de qualité et des cuissons justes. Elle propose par exemple des magrets de canard glacés au miel, accompagnés de griesknepfles, d'amandes et de figues. Les desserts maison apportent une douce conclusion. Pour accompagner ces mets, la sélection de vins locaux est particulièrement tentante.
Enfin, lorsque l'été arrive, la terrasse ombragée sous une glycine centenaire offre un écrin de verdure absolument délicieux pour prolonger le plaisir.
Le restaurant Les Semailles propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Les Semailles est situé 10, rue du Petit Magmod, 67610, La Wantzenau
