Le Cannibale
Le Cannibale est un restaurant strasbourgeois dédié aux amateurs de viande noble et savoureuse. Spécialisé dans la maturation de viandes d'exception, il propose une expérience culinaire unique pour les passionnés de bons morceaux.
Le restaurant sélectionne avec soin des races à viande prestigieuses comme le Kobe Beef, la Galice, la Salers ou la Black Angus. Chaque pièce de bœuf subit une maturation longue et maîtrisée sur place, durant plusieurs semaines voire mois. Ce processus révèle toute la tendreté et la complexité aromatique des viandes.
Parmi les spécialités maison, les frites cuites dans la graisse de bœuf accompagnent parfaitement les morceaux persillés. Les légumes frais et de saison complètent les assiettes avec élégance.
L'établissement allie convivialité et raffinement dans son cadre soigné, que ce soit en salle ou sur la terrasse. L'équipe accueille les clients avec professionnalisme et bonne humeur, faisant de chaque repas un moment privilégié.
Le Cannibale s'impose comme une adresse incontournable pour découvrir l'art de la viande maturée, dans une ambiance chaleureuse et soignée.
Le restaurant Le Cannibale propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Le Cannibale est situé 33 rue de la Plaine des Bouchers, 67100, Strasbourg
