Mandala
Au cœur de Strasbourg, le restaurant Mandala invite à un dépaysement gustatif immédiat. Situé près de la Petite France, il offre une ambiance chaleureuse et intimiste, où le décor soigné aux accents asiatiques crée un écrin propice au voyage.
La carte séduit par sa diversité, naviguant habilement entre street-food authentique et créations fusion audacieuses. Tous les plats sont préparés sur place avec des produits frais, une garantie de qualité et d'authenticité qui ravit les papilles. Une spécificité notable du Mandala est son talent pour marier les traditions culinaires, revisitant des classiques français avec des ingrédients et des techniques asiatiques.
Parmi les spécialités maison, le fameux jarret de porc XXL laqué à la bière ambrée et au miel impressionne par ses saveurs et sa générosité. La carte propose également un tartare de crevettes épicées accompagné d'une salade de papaye thaï, un bao burger wasabi servi avec des frites de patate douce, ou encore un wok de spaetzles au magret de canard. Les amateurs de classiques trouveront aussi des nems, des bo buns et des pad thaï d'une grande fraîcheur.
Cette offre variée, incluant de nombreuses options végétariennes, assure une expérience conviviale et savoureuse. Le Mandala s'est ainsi imposé comme une adresse incontournable pour les strasbourgeois en quête d'une cuisine inventive, généreuse et toujours faite maison.
Le restaurant Mandala propose une cuisine de type Vietnamien
Localiser sur la carte
Le restaurant Mandala est situé 14 Rue du Faubourg de Saverne, 67000, Strasbourg
