Côté Lac
Le Côté Lac vous accueille dans un cadre contemporain et élégant. La salle principale, entièrement climatisée, offre une vue panoramique sur le lac grâce à ses grandes baies vitrées. Dès les premiers rayons de soleil, la magnifique terrasse devient un lieu de détente très prisé.
Le Chef Yoann Gonzalez et son équipe proposent une cuisine gastronomique et créative. Leur philosophie repose sur l'utilisation de produits frais et de saison. Chaque plat est une composition élaborée avec un soin minutieux pour éveiller les sens.
Le restaurant se distingue par son engagement à renouveler constamment l'expérience culinaire. Le Menu Affaires est ainsi revisité chaque semaine, le midi comme le soir. En soirée, un menu végétal en trois temps séduit les palais en quête d'émotions nouvelles et raffinées.
Parmi les spécialités de la maison, la langoustine est servie à cru. Elle est accompagnée d'un sorbet à la chartreuse jaune, d'un condiment yuzu et d'une mayonnaise légère des têtes. Pour conclure le repas en douceur, le dessert "Le Citron" revisite l'esprit d'une tarte avec un crémeux citron-verveine et un sorbet du même parfum.
Côté Lac est une adresse où le raffinement de l'assiette s'allie parfaitement avec la sérénité du paysage. Ce restaurant promet un moment d'évasion gustative inoubliable au bord de l'eau.
Le restaurant Côté Lac propose une cuisine de type Cuisine française
Localiser sur la carte
Le restaurant Côté Lac est situé 2, place de Paris, 67300, Schiltigheim
